Las lechugas, cebollas, repollos o fabas son productos de la huerta de
Grado. Celestino Menéndez, conocido como 'Tino' es uno de los
guardianes, más veteranos, de un oficio en peligro de extinción.
VÍDEO TPA Defensor de la huerta de toda la vida, planta con sus propias semillas, algunas con más de medio siglo de antigüedad.
Sus
huertas están enclavadas en una zona habitual de paseo de los moscones.
Muchos hacen un alto en el camino, para hacer negocio con Tino y
llevarse sus hortalizas para casa.
A pesar del éxito de sus
cosechas, lamenta que los jóvenes no valoren lo suficiente estos
productos cultivados de forma totalmente natural.
Mientras la
salud le acompañe, Tino seguirá dándole al picón. Su mejor medicina para
sumar años llenos de vitalidad. Todo una vida, presumiendo de huerta.
Una huerta que gracias a su empeño es, todavía, algo más que una imagen
en nuestra memoria.